5 میوه و سبزی کم کالری و پرخاصیت را بشناسید - وبلاگ ویونا

به گزارش وبلاگ ویونا، در این گزارش شما را با تعدادی از میوه های کم کالری اما پرخاصیت آشنا می کنیم تا برای برطرف گرسنگی، از آنها یاری بگیرید.

به گزارش ،خانه نشینی، بی حوصلگی و زندگی دور از مهمانی و سرگرمی، باعث گرایش بیشتر به خوردن، به ویژه مصرف شیرینی ها و خوراکی های پرکالری می گردد؛ بنابراین اضافه وزن می تواند یکی از معضلات این دوره خاص از زندگی همه ما باشد. به همین علت می خواهیم با تعدادی از میوه های کم کالری، اما پرخاصیت آشنا شویم تا برای برطرف گرسنگی، از آن ها یاری بگیریم.

اسفناج یکی از سبزی های پرخاصیت فصل بهار است. این سبزی کم کالری و پرخاصیت است. اسفناج سرشار از پروتئین گیاهی و ویتامین (K) است. آهن و کلسیم از دیگر ویژگی های تغذیه ای اسفناج است. این سبزی سرشار از فیبر است و به همین علت به عملکرد بهتر دستگاه گوارش یاری می نماید. از خام آن هم می توانید در سالاد و ساندویچ ها و از پخته آن برای تهیه خورش آلو اسفناج، آش و بورانی بهره ببرید.

هلو از میوه های خوش خوراک بهار است. با وجود کالری مناسب، این میوه از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار است.

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین (A) است. به همین علت به افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن یاری می نماید. هلو حاوی قند طبیعی و فیبر است. به همین علت به تنظیم قند خون و تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن یاری می نماید.

زردآلو، میوه دیگر فصل بهار است. قند طبیعی موجود در این میوه به تنظیم اندازه قند خون یاری می نماید. زردآلو سرشار از آنتی اکسیدان و پتاسیم است؛ بنابراین مصرف آن می تواند به ارتقاء عملکرد سیستم ایمنی بدن یاری نموده و بدن را در برابر بیماری ها مقاوم کند.

نخودفرنگی هرچه ریز و سبزتر باشد، خوش خوراک تر است. این سبزی خوش آب و رنگ و خاص، پایه اصلی بسیاری از خوراک ها و سالاد ها است. نخودفرنگی حاوی آنتی اکسیدان کلروفیل است و از این نظر به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن یاری می نماید. این سبزی سرشار از فیبر است و مصرف آن می تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی یاری کند. نخودفرنگی سرشار از پروتئین گیاهی است.

کافی است یک چاقو به طالبی یا گرمک بزنید و عطر آن تا هفت خانه آن طرف تر برود. طالبی و گرمک سرشار از فیبر هستند. این میوه ها سرشار از پتاسیم بوده و البته که اندازه سدیم آن پایین است؛ بنابراین می تواند باعث تنظیم فشار خون عملکرد بهتر دستگاه قلبی- عروقی گردد. طالبی و گرمک حاوی قند طبیعی بوده و به تنظیم قند خون یاری می نماید.

منبع: همگردی